調味料の糖質量一覧


調味料の種類 糖質量(約5g/小さじ1杯中)
 鶏がらだし(液)   0g
 中華だし(液)   0g
 煮干だし(液)   0g
 牛脂   0g
 ラー油   0g
 ラード   0g
 ショートニング   0g
 塩   0g
 サラダ油   0g
 ごま油   0g
 かつおだし(液)   0g
 オリーブ油   0g
 バター(無塩)   0.01g
 バター   0.01g
 洋風だし(液)   0.015g
 昆布だし(液)   0.045g
 マーガリン   0.06g
 酢   0.12g
 トマト水煮缶(ホールトマト)   0.155g
 とうばん醤   0.18g
 マヨネーズ   0.225g
 チリペッパーソース   0.26g
 フレンチドレッシング   0.295g
 ドレッシング(イタリアン)   0.295g
 トマトソース   0.37g
 薄口醤油   0.39g
 トマトピューレー   0.4g
 コーンスープ(液状)   0.43g
 めんつゆ(ストレート)   0.435g
 サウザンアイランドドレッシング   0.445g
 しょうゆ(濃口)   0.5g
 マーボー豆腐の素   0.52g
 ドライイースト   0.525g
 マスタード(粒入り)   0.63g
 ドレッシング(和風・ノンオイル)   0.8g
 味噌   0.9g
 オイスターソース   0.9g
 酒粕   0.93g
 めんつゆ(3倍濃厚)   1g
 チリソース   1.22g
 トマトケチャップ   1.28g
 ソース(ウスター)   1.3g
 カレー粉   1.3g
 ベーキングパウダー   1.45g
 ソース(とんかつ)   1.5g
 顆粒風味調味料(粉)   1.55g
 わさび(ねり)   1.99g
 からし   2g
 カレールウ   2.05g
 固形コンソメ   2.09g
 ハヤシルウ   2.25g
 みりん   2.75g
 黒胡椒   3.33g
 コーンスープ(粉末)   3.37g
 白胡椒   3.5g
 はちみつ   3.98g
 かたくり粉   4.08g
 さつまいもでん粉   4.1g
 くず粉   4.28g
 コーンスターチ   4.31g
 黒砂糖   4.48g
 白砂糖   4.96g