魚介類の糖質量一覧


魚の糖質

魚の種類 糖質量(100g中)
 あなご   0g
 ひらめ   0g
 ふかひれ   0g
 あじ   0.1g
 あゆ   0.1g
 いわな   0.1g
 かつお   0.1g
 かれい   0.1g
 かんぱち   0.1g
 きんめだい   0.1g
 さけ   0.1g
 さわら   0.1g
 さんま   0.1g
 たい   0.1g
 ほっけ   0.1g
 まぐろ(赤身)   0.1g
 ししゃも   0.2g
 うなぎ   0.3g
 さば   0.3g
 ブリ   0.3g
 いわし   0.7g

貝・甲殻類の糖質

貝・甲殻類の種類 糖質量(100g中)
 伊勢海老   0g
 くるまえび   0g
 さくらえび   0g
 甘エビ   0.1g
 いか   0.1g
 たこ   0.1g
 かに   0.2g
 あさり   0.4g
 さざえ   0.8g
 はまぐり   1.8g
 あわび   4.0g
 しじみ   4.3g
 牡蠣   4.7g

魚卵の糖質

魚卵の種類 糖質量(100g中)
 イクラ   0.2g
 たらこ   0.5g
 数の子   0.6g
 すじこ   0.8g
 キャビア   1.1g
 明太子   3.0g
 うに   3.3g

その他魚介類の糖質

他魚介類の種類 糖質量(100g中)
 くらげ   0g
 ツナ   0.2g
 干しエビ   0.3g
 するめ   0.4g
 ほや   0.8g
 いかの塩辛   6.5g
 かまぼこ   9.7g
 はんぺん   11.4g
 魚肉ソーセージ   12.6g
 ちくわ   13.5g